un poco de todo

Hola, queridos seguidores....
Espero que cada día seáis mas, esta temporada me ha dado por hacer bundt de diferentes sabores, (la mejor es Bea, (del Rincon de Bea) ya os mencioné, que bundt es el nombre del molde empleado. El primero que os presento, es riquísimo y sobre todo distinto, es de calabaza amarilla, jugoso, nada pesado y con pasas y nueces. Merece la pena probarlo por su exquisito sabor.   

Ahora le toca el turno a las magdalenas, son las de toda la vida, pero con corazón de chocolate, los dibujos son solo un toque decorativo. La verdad es que están muy buenas para mojar en el café o cola-cao.

 Este es un mini bizcocho, la verdad, es que se me habían acabado los moldes de las magdalenas, pues hice mas de lo previsto, así que por no tirar lo que sobro, decidí hacer este bizcochito. Quedo bien verdad.........

Fijaros que buena pinta tiene este bundt de nata, también del Rincón de Bea, riquísimo y sobre todo super esponjoso, de veras se deshace en la boca. Lo hice para tomar con un té, con amigas y no quedó ni una miguita.

 Como podeís apreciar es de huevos caseros, que amarillos verdad?,  Eso si, siempre de confianza-

 Bueno, Bueno, que me decís de mis mermeladas, a que tienen buena pinta, pues no solo la tienen,sino que también saben estupendamente. Las hago de muchas frutas, en este caso son de fresas y naranjas. Aprovecho que están en su época par hacerlas. Las naranjas, no son de las amargas; pues me gustan mas. Y de las fresas que os voy a decir super buenas.........

 Y mas bundt, ya os dije que en casa tomamos muchísimos bizcochos, son lo mejor para mojar.......Este es de chocolate y vainilla, esta muy bueno. Quise que quedara mitad/mitad; pero ya veis que gano el chocolate y casi no se ve la parte de vainilla, pero esta riquísimo.

 Después de tanto dulce placer, os voy a enseñar estas paneras, los pañitos que las cubren los  hice hace unos años, y me parece que quedan super bien. Las puedes hacer de muchos colores, según el mantel que elijas, yo tengo muchas cosas en verde, por eso me decidí por este color.

Esta vez me he esforzado en hacer este exquisito arroz con leche, bajo en calorías, para mi tía que es muy estricta en su dieta, a pesar de tener poco azúcar y estar hecho con leche desnatada y  cocido ,como antiguamente,  en agua primero, ha salido riquísimo.

                               


Y claro, ahora le tocaba el turno a mi hijo Antonio, que hacia ya varios días quería que le hiciera un bizcocho de nocilla.  Como  acostumbro a echarle un vistazo a los blogs que encuentro en  la red, tome prestada esta receta de esta página " wuebos fritos " (  http://webosfritos.es/  ) que por cierto me encanto, seguramente copiaré alguna receta mas, por supuesto dándole yo mi toque personal. La verdad es que esta muy bueno, esponjoso y super sabroso. Un buen regalo al paladar.

El sábado, volví a tener invitados, sana costumbre, y quise hacer  algo fácil y rico, un lomo a la sal, no da trabajo y queda estupendo. Suelo hacerlo en las cenas frías, pero como de primero tenía la empanada no quería agobiarme y así tener tiempo para preparar luego los postres. Lo acompañé con unas verduras salteadas.

Le toca el turno a la empanada, la hice de atún con huevos cocidos, pimientos y aceitunas.  La masa suelo hacerla muy fina (por aquello de que no engorde tanto), y quedo muy jugosa y crujiente a la vez, a todos les gusto muchísimo. La decoración fue de mi hija.

Y ahora el broche final, se me ocurrió hacer un bizcocho de galletas de jengibre, que a mi me gusta mucho,  quería aprovechar unas galletas que se estaban quedando un poco blandas, y como creo que ya os dije, las metí un ratito en el microondas y como el primer día, crujientes otra vez......
El adorno son unas hojas de camelia, hechas con chocolate , una cosa de la que me siento orgullosa, pues vi la forma de hacerlas en la página que antes os mencioné (wuebos fritos) y pensé que no me quedarían tan bien, soy una máquina, ja,ja,ja.

Fijaros que bonitas quedan, me parece que adornan perfectamente los bizcochos-

El lunes, compré naranjas y tomates, y quise hacer mermelada, esta mal que lo diga yo, pero con la thermomix  se hacen rápido y quedan fantásticas.Mirad que  colores! quedan super bonitas estupendas para hacer un regalo.

crochet 2

Bueno hacia ya un tiempito que no me pasaba por aquí pero no penséis que me olvido sino que estuve haciendo mil cosas para que ahora las veáis!!! Primero empiezo con el crochet!! e aquí mis últimos modelos e inventos que espero os gusten.


Primero  este burle en tonos morados y rosas es ideal para poner en la puerta de entrada o si vivir en una casita en las puertas del porche o del jardín, para que no entre el frió ni visitante extraños!! jajaja es una forma ideal de tener tu casa caliente.
( como ya dije en otros post se puede variar tanto el tamaño como el color) 

Bueno aquí llega la estrella la novedad!! una amiga me pidió que hiciese algo para que la puerta no se le cerrase sola ( por viento o simplemente porque se cierra sola) y bueno al final entre las dos discurrimos este mini burlete o como queráis llamarle que no solo queda monisimo en vuestras puertas sino que es de lo mas útil.
esta relleno de arroz por lo que es pesado y sujeta perfectamente la puerta. Se puede colocar tanto en horizontal como en vertical a gusto del consumidor ;) .

BIENVENIDO!!! que felicidad cuando llega un nuevo miembro a la familia y que mejor forma de darle la bien venida que regalarle esta calentita manta para el cochecito o el moisés,es sencilla y elegante y no de esas que llenan de pelos a los pobre bebes. Esta la hice para mi hijo pequeño y después de todo el uso que le di, sigue igual de nueva que el primer día .
El color también puede variar e incluso el tamaño .

Saturday menú

Bueno aquí regreso de nuevo !! esta vez os enseño parte del menú del sábado; tuve invitados a comer así   que aproveche para sacar una fotos y que veáis algunas de mis especialidades!! ya os digo, no quedo nada!!! que mejor recomendación que esa!!

 Este exquisito Roas beef!!! la verdad quedo en su punto y para aquellos que les gusta mas pasado siempre pueden tomar los extremos, no habrá quien se resista!!

 Ahora este espectacular sorbete de fresas naturales, este voló en segundos a pesar de que el tiempo no acompañaba, pero no hay nada mas digestivo y refrescante  para sacarse la sed un caluroso día de verano!

Y para terminar con el cafecito este suculento bizcocho con chips de chocolate muy propio para endulzar la sobremesa.

Un nuevo pedido!!

Ya esta aquí mi segundo pedido ¡!! Que emoción ¡! Unas riquísimas tejas de chocolate ¡!! Espero que poco a poco os valláis animando tengo  un montón de recetas nuevas¡! asique animaros a hacerme pedidos no os arrepentiréis  ¡!!!