lunes, 27 de agosto de 2012

El post post-vacaciones.


Hola, queridos/das seguidores! 

Que barbaridad, han pasado casi dos meses desde mi última entrada, cualquiera diría que he estado de vacaciones todo ese tiempo;  pero nada mas lejos de la realidad.
Pero no os penseís que  no he hecho, dulces bocados de textrua, aquí tenéis mis últimas creaciones.
Que os parecen estas riquiiiiisimas trufas de chocolate  recubiertas de birutillas de chocolate negro y migas de chocolate blanco? salieron superiores, tenéis que probarlas 


Nada que deciros ..........






Como eran para hacer un  regalito, las he metido en esta cajita de bombones y me han quedado así de bien.




Bueno, esto fue mi estreno con el colorante rojo que me compre, como vi en un blog estas magdalenas de chocolate rojo,  no pude resistirme a la tentación de hacerlas. Mi hijo Antonio disfruto muchisimos comiéndolas..........




Quede muy contenta al ver lo bien que me salieron, ya sé que puedo parecer pedante, pero es la verdad muy ricas y esponjosas..






Fijaros como quedaron, creo que no exagero al decir que estaban muy ricas




Ahora le toca el turno a este estupendo bundt de chocolate teñido con ese colorante que os comento, el estupendo molde, me lo regalaron mis maravillosas amigas Ana y Maricarmen, menuda sorpresa me dieron, ni que supieran lo mucho que me apetecía tenerlo.







Queda fantástico, se desmolada muy bien, solo hay que esperar los rigurosos 10 minutos.




Estos retorcidillos los hice con masa dulce a la cual le añadí un poco de nata y mantequilla, para no perder la línea,,,,,,,es broma solo diré que salen riquisimos,,,,,,los hacia mi madre y los sigue haciendo cuando le van sus nietos a casa; pues sabe que de merienda les encantan.

Esto es todo por ahora pero volveré pronto con mas de mis bocados espero que sigáis pasando por aquí y no os olvidéis que podéis comentar y preguntar vuestras dudas!!
Gracias por estar ahí, que sé que estáis

Un beso enorme.


lunes, 23 de julio de 2012

     Hola queridas seguidoras;
Esta entrada no es para enseñaros mis exquisitos platos o postres, esta vez es porque mi maravillosa hija me ha otrogado un premio ( de estos que se dan unos blogs a otros, que si os soy sincera, yo no conozco mucho ) pero bueno, para mi es un honor recibir este premio, sobre todo si es mi hija la que me lo otroga!!
 
El premio es liebster blog,  mi querida hija (http://queliodehilo.wordpress.com/ )  me ha explicado que es para dar a conocer a blogs nuevos que estan surgiendo. Estas son mis propuestas:



  • http://webosfritos.es/   esto todavía no tengo muy claro si es una web o un blog pero como yo soy adicta a sus recetas también es merecedor de este premio.

Muchisimas gracias por el premio y espero que os gusten estos  blogs.




lunes, 18 de junio de 2012

Alfombra de crochet

Hola amigos, 
Hoy una entrada mucho mas breve !! puesto que después de varios días crochetando os muestro mi alfombra !!! estoy muy orgullosa porque creo que ha quedado monisima!!! creo que hasta me da pena que se use de alfombra , puesto que podría se una mantita perfectamente.

      Esta hecha en crochet coordinando colores tostados y verdes pero creo que quedaría ideal en cualquier otra gama de colores, dependiendo del lugar en que se coloque.
Espero que os guste, ya sabéis que estoy aquí a vuestra disposición para cualquier duda o lo que necesitéis espero vuestro comentarios .





lunes, 11 de junio de 2012

Resumen de la semana

Hola amigos/as  hoy os traigo un poco de todo,  porque como os podeis imaginar el ama de casa con familia ,  de poco tiempo dispone  para esto del blog ,  esto es como un resumen semanal, a ver que os parece....

Por cierto si queréis ves las imágenes mas grandes solo tenéis que clicar sobre ellas.




Comienzo con esta riquísima tarta de chocolate y musse de fresas, un placer la mezcla de estos dos sabore
el chocolate negro y el aromático sabor de las fresas.


El adorno es estupendo para tartas frias, son unas hojas de camelia (como ya he usado otras veces en diferente bizcochos) de chocolate fondant negro.


Que me decis de esta galleta con forma de Pacman es de chocolate y no sabeís lo que pueden disfrutar vuestros hijos comiéndolas, ricas, caseras y sanas ya que no llevan ningún conservante, como las que habitualmente compramos en el supermercado.

Ya veis como ha disfrutado mi hijo de la galleta, ..........tendré que hacer mas.




Hace unos días, mi amiga Pilar, me dijo que su niña estaba de cumpleaños, y se me ocurrió hacerle este bizcocho de naranja (que a ella le encanta) con forma de pescadito, adornado con unos riquisímos lacasitos,  fue todo un éxito.







Ahora le toca el turno a lo salado, comida familiar el sábado, sí otra vez invitados....... como el pastel de cabracho tiene mucho éxito, y yo en mi fabulosa thermomix, lo hago en un santiamén, nada mejor para un primer plato.





Aquí tenéis el entrante, para abrir el apetito, unos buenísimos pimientos del piquillo rellenos de lo que tú quieras ponerle, en este caso .............secreto profesional, encargarlos y sabréis lo que es bueno........



De segundo, mis hijas son carnívoras y pensando en ellas, como siempre, hice este lomo con enrejado de hojaldre, queda muy bonita la presentación y si lo sirves ya cortado, mejor que mejor.





Os fijáis lo bien que queda........en su punto de horno y super bueno con lo que sobra, haces unos riquísimos bocatas para la cena.


Venga, que me decis del postre, el helado es de vainilla, lo hice con azucar invertido, consigue que no escarche que quede super cremoso y que no le salgan esos hielitos finos en la superficie, quizá esta mal que yo lo diga, pero salió exquisito.


En Lidel, compré estas tulipas de barquillo y pensé que nada mejor para acompañarlo.



El Domingo por la tarde, quise probar una receta que encontré pululando por la red, manzanas de hojaldre con mermelada (hecha por mí) de manzana, que ricas y sobre todo que BONITAS  ¿ verdad ?

Son estupendas para una merienda con amigos, ya verás como gustan muchísimo.





Bueno esto ha sido todo !! que no es poco !! jajaja me haría mucha ilusión recibir vuestros comentarios, a ver que os parecen mis nuevos bocados, si tenéis cualquier duda o necesitáis algo no dudéis en escribirme responderé vuestras consultas encantada .



domingo, 27 de mayo de 2012

un poco de todo



Hola, queridos seguidores....
Espero que cada día seáis mas, esta temporada me ha dado por hacer bundt de diferentes sabores, (la mejor es Bea, (del Rincon de Bea) ya os mencioné, que bundt es el nombre del molde empleado. El primero que os presento, es riquísimo y sobre todo distinto, es de calabaza amarilla, jugoso, nada pesado y con pasas y nueces. Merece la pena probarlo por su exquisito sabor.   




Ahora le toca el turno a las magdalenas, son las de toda la vida, pero con corazón de chocolate, los dibujos son solo un toque decorativo. La verdad es que están muy buenas para mojar en el café o cola-cao.





 Este es un mini bizcocho, la verdad, es que se me habían acabado los moldes de las magdalenas, pues hice mas de lo previsto, así que por no tirar lo que sobro, decidí hacer este bizcochito. Quedo bien verdad.........





Fijaros que buena pinta tiene este bundt de nata, también del Rincón de Bea, riquísimo y sobre todo super esponjoso, de veras se deshace en la boca. Lo hice para tomar con un té, con amigas y no quedó ni una miguita.





 Como podeís apreciar es de huevos caseros, que amarillos verdad?,  Eso si, siempre de confianza-






 Bueno, Bueno, que me decís de mis mermeladas, a que tienen buena pinta, pues no solo la tienen,sino que también saben estupendamente. Las hago de muchas frutas, en este caso son de fresas y naranjas. Aprovecho que están en su época par hacerlas. Las naranjas, no son de las amargas; pues me gustan mas. Y de las fresas que os voy a decir super buenas.........



 Y mas bundt, ya os dije que en casa tomamos muchísimos bizcochos, son lo mejor para mojar.......Este es de chocolate y vainilla, esta muy bueno. Quise que quedara mitad/mitad; pero ya veis que gano el chocolate y casi no se ve la parte de vainilla, pero esta riquísimo.





 Después de tanto dulce placer, os voy a enseñar estas paneras, los pañitos que las cubren los  hice hace unos años, y me parece que quedan super bien. Las puedes hacer de muchos colores, según el mantel que elijas, yo tengo muchas cosas en verde, por eso me decidí por este color.